Seit 1971 ist die Familie Rentschler im " Adler " in Bauschlott zu Hause.

Waren unsere Senioren Fritz und Helene Rentschler noch Metzgersleute mit ganzem Herzen, so hat sich der Schwerpunkt unter der Regie von Sohn Markus, seines Zeichens Küchenmeister,  mehr und mehr auf den Landgasthof verlegt.

Auf zahlreichen Stationen in den guten Küchen Süddeutschlands und der Schweiz, lernte er auch seine Frau Agnes, ebenfalls Köchin kennen, und gemeinsam machte man sich ans Werk, den " Adler " aus 10 Jahren Dornröschenschlaf zu erwecken, eine Familie zu gründen und vier wunderbare Kinder auf die Welt zu bringen.

Stets tatkräftig mit dabei die Schwestern Marga und Ute.

Jedoch gerade die Kombination von Metzgerei und Gasthof, leckeres Fleisch gepaart mit feiner, traditioneller Kochkunst, hat uns die Gunst und Wertschätzung vieler Gäste aus Nah und Fern gebracht.

Dafür ein herzliches Dankeschön, und erlauben Sie uns stolz zu sein..........

Im April 2022 haben wir unsere Metzgerei geschlossen, da das Rentenalter unsere Verkäuferinnen erreicht hat.

Grad gestern noch und doch verdammt lang her.....