Speisen & Getränke

 

Unsere Speisekarte ab 12.06.2021

 

Suppen und Vorspeisen

 

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen oder Flädle 4,40

Spargelcremesüppchen 4,40

Probier-Spargeösuppe 3,-

Kleiner Blattsalat mit Rauchlachs und Kartoffelrösti 10,90

 

Verschiedene Hauptgerichte

 

Bunter Salatteller als Beilage 4,-

Portion Gemüse 4,50

 

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln 17,50

Cordon bleu vom Kalb mit Pommes Frites * 18,80

Kalbsjägerschnitzel mit Kräuterchampignons und Spätzle 18,50

Schweinemedaillons unter der Kräuterkruste mit

hausgemachten Spätzle 17,90

Filetspitzen in Sahnesoße mit frischen Champignons,

hausgemachten Spätzle 17,50

Rumpsteak mit Cognac-Pfeffersoße, Kroketten 20,50

 

Schwäbischer Zwiebel – Rostbraten vom Rinderrücken

- wahlweise mit gebackenen oder gedämpften Zwiebeln -

dazu hausgemachte Spätzle 20,50

 

Hausgemachte Maultaschen gebraten oder in der Brühe 9,80

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites 11,-

 

Putenschnitzel in der Erdnußkruste mit Kroketten 14,-

 

Gebratenes Zanderfilet auf Kartoffel-Spargelragout

und Rieslingsoße 18,50

Rosa gebratener Lammrücken mit Bohnengemüse und Gratin 23,-

 

Portion badischer Stangenspargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise,

Flädle oder Kräuterkartoffeln 18,80

dazu paniertes Kalbsschnitzel 9,90, Zanderfilet 8,50,

Portion Schinken 4,50

*mit Phosphat und Konservierungsstoff

Nitritpökelsalz und Geschmacksverstärker

 

Jetzt haben wir den Salat……..

Bunter Blattsalat mit gebratenen Putenbruststreifen und Brot 13-

Bunter Blattsalat mit Spargel und Kräuterchampignons, dazu Brot 13,-

             Vegetarische Gerichte

 

Käsespätzle mit Kräuter- Zwiebelschmelze 10,-

Kräuterpfannkuchen mit Spargelragout 12,-

 

Kindergerichte:

Kinderschnitzel vom Schwein mit Pommes frites 6.- kleiner Salat 1,50

Portion Spätzle mit Rahmsoße 4,50

 

Kleine Vesperzeit

Wurstsalat mit Bratkartoffeln oder Pommes frites 10,50

Straßburger Wurstsalat mit Bratkartoffeln oder Pommes frites 10,80

Angemachter Schwartenmagen mit Bratkartoffeln 11,50

 

 Desserts

Gemischtes Eis 4,-

Gemischtes Eis mit Sahne 4,40

 

Nussbecher“ Vanille- und Walnusseis mit Eierlikör und Sahne 5,50

 

Erdbeerbecher“ Vanille- und Erdbeereis mit frischen Erdbeeren

und Sahne 5,50

 

Eiskaffee mit Sahne 4,60

 

Schwarzwaldbecher“ mit Vanille- und Schokoladeneis, hausgebranntem Schwarzwälder Kirschwasser und Sahnehäubchen 5,30

 

Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder heißer Schokosoße 4,90

 

Oft gibts auch Panna Cotta mit Erdbeeren oder Früchten, oder Mousse, oder spezielle leckere Eissorten….einfach fragen….

 

Zur Verdauung empfehlen wir unsere Schnapsspezialitäten

aus eigener Brennerei, Kaffee, Espresso. Cappucino,

Latte Macchiato...….

 

 

 

Unsere Speisekarte zur Abholung auf Bestellung finden Sie auf der Startseite!

 

DANKESCHÖN FÜR IHRE UNTERSTÜTZUNG

und Ihr Verständnis wenn es auch mal zu Wartezeiten kommt.

 

Ihre Familie Rentschler und Team